什麼叫藤黃果?
藤黃果(Garcinia Cambogia)是目前最常見的天然減肥成分，市售減肥產品幾乎有一半都可見到它，事實上藤黃果是源於東南亞地區的水果，由於口味酸澀 ，常被用於取代檸檬，用於烹飪調味
而近年來動物研究發現，藤黃果皮中的羥基檸檬酸成分（HCA ，Hydroxycitric acid）具有抑制脂肪生成酵素（Citric acid lysase）的功效，因此被大量用於減肥、消脂用途
另一方面，藤黃果的減肥機制也被認為與：抑制食慾（透過增加腦中血清素達成）、降低碳水化合物代謝率有關（透過抑制澱粉酶），但這些研究目前多侷限於動物試驗，有待更多人體研究驗證
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